ANASAYFA TARİFLER MAKARNA TARİFLERİ BİBERLİ MAKARNA PASTASI

Biberli Makarna Pastası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Biberli Makarna Pastası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 paket kalem makarna
  • 6 salçalık kırmızı biber
  • 3 domates
  • 2 havuç
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Biberli Makarna Pastası Nasıl Yapılır?

  • Makarnayı bir tutam tuz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edilmiş kaynar suda haşlayıp süzün.
  • Salçalık kırmızı biberleri yıkayıp kurulayın. Enine ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Izgarada her iki tarafını kızartın.
  • Biberleri soğuk suda tutup (daha kolay soyulması için) kabuklarını temizleyin.
  • Domatesleri ve havuçları yıkayıp kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Kalan zeytinyağını bir tavada ısıtın.
  • Havuçları ve domatesleri ilave edip kavurun. Makarnayı domatesli sos, kaşarpeyniri ve haşlanmış bezelye ile özenle karıştırın.
  • Biberleri ısıya dayanıklı derin bir kaseye tabanından uçları sarkacak şekilde dizin. Makarnayı ortasına boşaltın.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp düz bir servis tabağına ters çevirin. Dilimleyip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!