ANASAYFA TARİFLER MAKARNA TARİFLERİ BEZELYELİ-PESTO SOSLU KEPEKLİ MAKARNA

Bezelyeli-Pesto Soslu Kepekli Makarna

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bezelyeli-Pesto Soslu Kepekli Makarna Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • Yarım paket kepekli spagetti
  • 2/3 su bardağı bezelye

Pesto sos için

  • Yarım demet fesleğen
  • 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
  • 3/4 çay bardağı zeytinyağı

Üzeri için

  • Rendelenmiş parmesan peyniri
  • Fesleğen yaprakları
  • Kavrulmuş dolmalık fıstık

Bezelyeli-Pesto Soslu Kepekli Makarna Nasıl Yapılır?

Pesto sos için dolmalık fıstıkları tavada hafif kavurup soğumaya bırakın. Fesleğen, sarımsak, peynir, tuz, fıstık ve zeytinyağının yarısını derin bir kaseye alıp püre haline getirin. Kalan zeytinyağını azar azar ekleyip karıştırın. Makarnayı kaynayan tuzlu suya atarak yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyunu süzün. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile bezelyeyi soteleyin. Makarna ve pesto sosu ekleyerek iyice karıştırın. Tencerenin kapağını kapatarak birkaç dakika bekletip servis tabağına alın. Üzerine parmesan peyniri serpiştirin. Kavrulmuş dolmalık fıstık ve fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!