ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ MAKARNA TARİFLERİ BAHARATLI DENİZ ÜRÜNÜ VE ÇİN ERİŞTESİ (NOODLE)

Baharatlı deniz ürünü ve Çin eriştesi (Noodle)

Baharatlı deniz ürünü ve Çin eriştesi (Noodle)

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Baharatlı deniz ürünü ve Çin eriştesi (Noodle) tarifi için malzemeler

  • 125 g Çin eriştesi
  • 2 çorba kaşığı natürel sızma zeytinyağı
  • 2 adet havuç (Soyulup ince dilimlenmiş)
  • 1 çorba kaşığı taze kök zencefil
  • 300 g mezgit fileto
  • 1+ 1/2 çay kaşığı acı biber (Chilli)
  • 1/2 çay kaşığı 5 baharat tozu (Bu Çin baharatını oluşturan tatlar; acı-tatlı-ekşi-tuzlu-mayhoş)
  • 75 g ince fasulye (Börülce fasulyesi ya da Fransız)
  • 175 g soyulmuş jumbo karides
  • 8 adet taze soğan (İnce kıyılmış)
  • 1 damla soya sosu

Baharatlı deniz ürünü ve Çin eriştesi (Noodle) servis için

  • Birkaç dal taze maydanoz

Baharatlı deniz ürünü ve Çin eriştesi (Noodle) Nasıl Yapılır

Bol malzemeli ve deniz ürünleriyle nefis bir baharatlı deniz ürünü ve Çin eriştesi (Noodle)

  • Çin eriştesini derin bir tencerede bol kaynar tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın ve suyunu süzün. Tekrar tencereye alın. İçine biraz natürel sızma zeytinyağı ekleyin ve sıcak tutmaya çalışın.
  • Kalan zeytinyağını bir wok içinde ya da kalın tabanlı kızartma tavasında ısıtın. Havuçlar ile zencefili 2 dakika kadar karıştırarak soteleyin. Balığı, acı biberi ve 5 baharat tozunu ekleyip 3-4 dakika daha soteleyin. Pişmiş erişte de dahil kalan malzemeleri ilave edip, 1-2 dakika daha karıştırın. Ocaktan alın ve maydanozla süsleyip hemen servis yapın.

Nefis hindi köftesi ve biberli Çin eriştesi tarifi için tıklayın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.