Bal Kabağı Muhallebi
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Bal Kabağı Muhallebi Tarifi İçin malzemeler
- 2 dilim bal kabağı
- 100 ml süt kreması
- 2 yemek kaşığı mascarpone
- 4 yemek kaşığı agave veya bal
- 2 yemek kaşığı chia (Haşlanmış)
- Tarçın
Üzeri için
- Fındık kırığı, yulaf ezmesi, bal
Bal Kabağı Muhallebi Nasıl Yapılır?
- Bal kabağını sudan geçirin, üzerine tarçın serpin, biraz balla ovuşturup 200 derece fırında yarım saat pişirin.
- Pişen kabakları püre yapın, içine chia hariç tüm malzemeyi ekleyip çırpıcıyla pürüzsüz olana kadar çırpın. Chia tohumunu ekleyin. Küçük kaplara paylaştırıp buzdolabında soğutun. Üzerine biraz bal veya agave gezdirin, fındık ve yulaf kırıntısı serpip servis edin. Afiyet olsun.
Yeni tatlar keşfetmek için, lezzetine doyamayacağınız muhallebili kadayıf tatlısını deneyebilirsiniz.
Dergide bu ay neler var?
