Elmas Kurabiye
Somonlu Fettucine
23 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Somonlu Fettucine için
Malzemeler
- 500 gr fettucine makarna
- 1 demet roka
- 1 kırmızı soğan
- Yarım demet dereotu
- 1 çorba kaşığı hardal
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı kapari
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 8 dilim somon füme
- 15-20 siyah zeytin
- Tuz
- Kırmızı pul biber
Somonlu Fettucine
Nasıl Yapılır
- Rokayı temizleyip yaprak yaprak ayırın. Kırmızı soğanı soyup ince uzun doğrayın.
- Dereotunu temizleyip kıyın. Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün ve tekrar tencereye alın.
- Hardal, soğan, limon suyu, kapari ve zeytinyağını tavaya alıp kısık ateşte 2 dakika soteleyin. Dereotu ile birlikte makarnaya ilave edip harmanlayın.
- Roka yapraklarını servis tabaklarına dizip üzerlerine ikişer dilim füme somonu paylaştırın.
- Makarnayı ilave edip zeytinlerle süsleyin. Kırmızı pul biber serpip sıcak olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.