2 Elma 3 Yumurtayla Yumuşacık Kek Tarifi
Bir yumurta ve bir bardak sütle hazırlanan hamur, tost makinesinin sıcak plakaları arasında kabarıp altın rengini alıyor. Kenarları hafif gevrek, içi yumuşak waffle’lar hazırlayabileceğiniz tost makinesinde 1 yumurtayla waffle tarifi, kahvaltıya ya da çay saatine sıcak bir tatlı arayanlar için pratik bir seçenek. Kapağı bastırmadan kapatmak hamura kabarması için yer bırakırken pişen waffle’ları tel ızgarada kısa süre bekletmek, altlarında buhar birikmesini önlüyor. Eritilmiş çikolatayı servis sırasında gezdirip üzerine muz ve çilek dilimleri ekleyebilirsiniz. Peki; tost makinesinde waffle nasıl yapılır? İşte tost makinesinde waffle tarifi ve malzemeleri…
2 Yumurtayla Dışı Çıtır Waffle Hamuru tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon tost makinesinde waffle 360 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 7 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tost Makinesinde 1 Yumurtayla Waffle Tarifi için
Malzemeler
Hamuru için
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 165 gram un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin (5 gram)
- 1 tutam tuz
- Plakaları yağlamak için 1 çay kaşığı ayçiçek yağı
Üzeri için
- 60 gram sütlü veya bitter çikolata
- 1 adet muz
- 6–8 adet çilek
Tost Makinesinde 1 Yumurtayla Waffle Tarifi Alternatif Öneriler:
- Süt yerine 200 ml şekersiz yulaf içeceği kullanabilirsiniz. Hamur koyu kalırsa bir yemek kaşığı daha ekleyip kıvamını ayarlayın.
- Ayçiçek yağı yerine hamura 30 gram eritilip ılıtılmış tereyağı ekleyebilirsiniz. Tost makinesinin plakalarını ince bir kat sıvı yağla yağlayın.
- Unun 30 gramını tam buğday unuyla değiştirebilirsiniz. 135 gram beyaz un ve 30 gram tam buğday unu kullanın. Hamur kepçeden kalın bir şerit halinde akacak kıvamda olsun.
- Şekerli vanilin yerine yarım portakalın ince rendelenmiş kabuğunu kullanabilirsiniz. Yalnızca turuncu kısmını rendeleyip yumurtayı eklemeden önce toz şekerle ovalayın.
- Eritilmiş çikolata yerine waffle başına 1 tatlı kaşığı kakaolu fındık kreması kullanabilirsiniz. Waffle ılıkken sürerseniz krema daha kolay yayılır.
- Muz ve çilek yerine ince dilimlenmiş armut ve yaban mersini kullanabilirsiniz. Meyveleri yıkadıktan sonra kurulayıp waffle’ın üzerine servis sırasında ekleyin.
Tost Makinesinde 1 Yumurtayla Waffle Tarifi
Nasıl Yapılır
- Yumurtayı ve toz şekeri bir kasede yaklaşık 1 dakika çırpın. Sütü ve ayçiçek yağını ekleyip karıştırın.
- Unu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Sıvı karışıma ekleyip kuru un kalmayana kadar çırpın. Hamur, kepçeden kalın bir şerit halinde akmalı.
- Tost makinesini orta-yüksek ayarda ısıtın. Alt ve üst plakaya fırçayla ince bir kat yağ sürün.
- Alt plakanın ortasına hamurun yaklaşık dörtte birini dökün. Hamurun yayılması için kenarlarda boşluk bırakın. Kapağı kilitlemeden ve bastırmadan kapatın.
- İlk 4 dakika kapağı açmayın. Buhar azaldığında kapağı hafifçe kaldırıp yüzeyi kontrol edin. Waffle altın rengini alıp plakadan kolayca ayrılana kadar yaklaşık 5–7 dakika pişirin. Kalan hamuru da aynı şekilde pişirin.
- Waffle’ları tel ızgaraya alın. Çikolatayı benmari usulü eritip üzerlerine gezdirin. Dilimlenmiş muz ve çilekle servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Ilık waffle’ın üzerine eritilmiş bitter çikolatayı ince çizgiler halinde gezdirin. Muz ve çilek dilimlerini sofraya getirmeden hemen önce ekleyin.
- Paylaşımlık bir tabak için waffle’ları üçgenlere kesin. Meyveyi ve çikolatayı ayrı kaselerde sunarak herkesin kendi parçasını hazırlamasını sağlayabilirsiniz.
- Vanilyalı dondurmayı waffle’ın yanına koyun. Böylece eriyen dondurma, waffle’ın gevrek kenarlarını hemen yumuşatmaz.
- Yaban mersini ve iri kıyılmış kavrulmuş fındıkla meyveli bir tabak hazırlayabilirsiniz. Fındığı en son serperek gevrekliğini koruyun.
- Kahve yanında daha sade bir sunum için waffle’a ince bir kat pudra şekeri eleyin ve tabağa birkaç dilim taze armut ekleyin.
- Kahvaltıda üzerine bir kaşık süzme yoğurt koyup az miktarda bal gezdirebilirsiniz. Yoğurdun hafif ekşiliği balın tatlılığını dengeler.
- Waffle’ları sıcakken kesip üzerine ince bir kat fındık ezmesi sürün. Muz dilimlerini eklemeden önce ezmenin hamurun üzerinde hafifçe yumuşamasını bekleyin.
Püf Noktası
- Unu sıvı karışıma ekledikten sonra kuru un görünmeyene kadar karıştırın. Hamur kepçeden kalın bir şerit halinde akmalı.
- Makineyi hamuru dökmeden önce iyice ısıtın. Alt ve üst plakaları ince bir kat yağlayın. Oluklarda yağ birikirse fazlasını fırçayla dağıtın.
- İlk waffle için az miktarda hamuru plakanın ortasına dökün ve kenarlarda boşluk bırakın. Hamurun ne kadar yayıldığına bakarak sonraki porsiyonları ayarlayın.
- Kapağı hamurun üzerine bastırmadan kapatın ve kilitlemeyin. Hamur kabarırken plakaların arasında yer kalması waffle’ın içini daha yumuşak tutar.
- İlk 4 dakika kapağı açmadan bekleyin. Buhar azaldığında kapağı yavaşça kaldırıp kontrol edin. Waffle plakaya tutunuyorsa kapağı zorlamadan kapatıp yaklaşık bir dakika daha pişirin.
- Altın rengini alan waffle’ı silikon spatulayla kaldırıp tel ızgaraya alın. Pişenleri tek sıra dizerseniz altlarında buhar birikmez.
- Her yeni porsiyondan önce plakaların yeniden ısınmasını bekleyin. Çikolata sosunu ve sulu meyveleri servis anında ekleyin ki gevrek yüzey yumuşamasın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.