Borcamda Pasta Tarifi
Kahvaltıya ya da tatlı krizlerine pratik bir çözüm arıyorsanız tek kişilik pankek tarifi tam size göre. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanan tek kişilik pankek tarifi, yumuşacık dokusu ve hızlı yapımı sayesinde mutfakta vakit kaybetmeden lezzetli bir alternatif sunar. Tek porsiyonluk ölçüsü sayesinde israfı önleyen tek kişilik pankek tarifi, ister meyve ister bal ya da çikolata sosu ile servis edilerek günün her saatinde keyifle tüketilebilecek pratik bir tarif haline gelir.Peki; tek kişilik pankek nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Sütsüz Pankek tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon tek kişilik pankek 260 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 7 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Tek Kişilik Pankek Tarifi için
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ veya tereyağı (pişirmek için)
Tek Kişilik Pankek Tarifi Alternatif Öneriler:
- Un yerine: Beyaz un yerine tam buğday unu, yulaf unu veya karabuğday unu kullanabilirsiniz. Bu sayede pankekler daha farklı bir aroma kazanabilir.
- Süt yerine: Süt kullanmak istemezseniz badem sütü, yulaf sütü veya laktozsuz süt tercih edebilirsiniz.
- Şeker yerine: Toz şeker yerine bal, akçaağaç şurubu veya hindistancevizi şekeri kullanabilirsiniz.
- Kabartma tozu yerine: Eğer kabartma tozu yoksa çok az karbonat ve birkaç damla limon suyu kullanabilirsiniz.
- Aromalandırmak için: Hamura bir tutam tarçın, vanilya veya kakao ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
- Meyveli alternatif: Hamura küçük doğranmış muz, elma veya birkaç adet yaban mersini ekleyerek meyveli pankek hazırlayabilirsiniz.
- Çikolatalı alternatif: Hamura bir miktar damla çikolata ekleyerek daha tatlı ve zengin bir pankek hazırlayabilirsiniz.
Tek Kişilik Pankek Tarifi
Nasıl Yapılır
- Küçük bir karıştırma kabına yumurtayı kırın ve çırpıcı veya çatal yardımıyla iyice çırpın.
- Üzerine sütü ve şekeri ekleyip tekrar karıştırın.
- Ardından unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Hamur akışkan ama çok sıvı olmayacak kıvamda olmalıdır.
- Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve çok az yağ ekleyin.
- Hazırladığınız pankek hamurundan tavaya küçük bir kepçe dökün.
- Üzeri göz göz olmaya başladığında spatula ile çevirin ve diğer tarafını da yaklaşık 1 dakika pişirin.
- Aynı işlemi kalan hamur için uygulayın ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Pankekleri servis ederken üzerine bal veya akçaağaç şurubu gezdirebilirsiniz.
- Muz, çilek veya böğürtlen gibi taze meyvelerle birlikte sunabilirsiniz.
- Üzerine çikolata sosu veya fındık kreması ekleyerek daha tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Servis sırasında pankeklerin üzerine bir parça tereyağı koyarak erimesini sağlayabilirsiniz.
- Yanında bir bardak süt, kahve veya çay ile kahvaltıda veya ara öğünde sunabilirsiniz.
Püf Noktası
- Pankek hamurunu hazırladıktan sonra 2–3 dakika dinlendirmek daha kabarık pankekler elde etmenizi sağlar.
- Tavayı orta ateşte kullanmak pankeklerin eşit şekilde pişmesine yardımcı olur.
- Hamurun kıvamı akışkan ama çok sıvı olmayacak şekilde olmalıdır.
- Tavaya çok fazla yağ koymamak pankeklerin daha düzgün pişmesini sağlar.
- Pankeklerin üstünde küçük kabarcıklar oluştuğunda spatula ile çevirerek diğer tarafını pişirebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.