Dakikalar İçinde Hazır Tavada Brownie Tarifi
Dışı hafif çıtır, içi ise yumuşacık dokusuyla dikkat çeken mayasız donut tarifi, kısa sürede hazırlanabilmesi sayesinde tatlı krizlerinin en pratik çözümlerinden biri oluyor. Mayalama beklemeden hazırlanan mayasız donut tarifi, çikolata kaplaması ve renkli süslemeleriyle hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketeceği lezzetler arasında yer alıyor. Evde kolayca bulunan malzemelerle hazırlanabilen bu nefis tarif, kahve ve çay saatlerine tatlı bir dokunuş katarken özel günlerde de şık bir ikramlık olarak sunulabiliyor. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek farklı sunumlar hazırlayabileceğiniz bu donutlar, yumuşak kıvamı ve lezzetiyle bir kez deneyenlerin favorileri arasına girmeye aday. Peki; mayasız donut nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Çikolatalı Donut tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon mayasız donut 320 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Mayasız Donut Tarifi için
Malzemeler
Hamuru İçin
- 2 adet yumurta
- ¾ su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı karbonat
- Bir tutam tuz
- 3 - 3,5 su bardağı un
Kızartmak İçin
- Sıvı yağ
Üzeri İçin
- 120 gr sütlü çikolata
- 50 gr bitter çikolata
- Hindistan cevizi
- Fındık kırığı
- Renkli pasta süsleri
Mayasız Donut Tarifi Alternatif Öneriler:
- Sütlü çikolata yerine beyaz çikolata veya karamelli çikolata kullanabilirsiniz.
- Hamura 1 çay kaşığı tarçın ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
- Yoğurdun yerine aynı miktarda süzme yoğurt kullanarak daha yoğun bir kıvam sağlayabilirsiniz.
- Üzerini çikolata yerine pudra şekeri ile kaplayabilirsiniz.
- Fındık kırığı yerine Antep fıstığı, badem veya ceviz kullanabilirsiniz.
- Hamurun içerisine küçük damla çikolatalar ekleyebilirsiniz.
- Donutların üzerine renkli şekerlemeler veya mini marshmallowlar serpebilirsiniz.
- Servis sırasında arasına çikolata kreması, reçel veya krema sıkabilirsiniz.
Mayasız Donut Tarifi
Nasıl Yapılır
- Derin bir karıştırma kabında yumurta ve pudra şekerini birkaç dakika çırpın.
- Yoğurt, eritilmiş tereyağı ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Tuz, karbonat ve unu azar azar ilave ederek ele hafif yapışan yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hamurun üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.
- Tezgâhı hafif unlayın ve hamuru yaklaşık 1 santimetre kalınlığında açın.
- Donut kalıbı veya iki farklı boy bardak yardımıyla halka şekilleri verin.
- Derin bir tavada yağı kızdırın ve donutları orta ateşte önlü arkalı kızartın.
- Kızaran donutları kâğıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
- Sütlü ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
- Donutların üst kısmını çikolataya batırın ve üzerlerini Hindistan cevizi, fındık kırığı veya renkli süslemelerle süsleyin.
- Çikolata hafifçe donduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Mayasız donutları çikolata kaplaması tamamen donduktan sonra servis edebilirsiniz.
- Yanında süt, kahve veya sıcak çikolata ile ikram edebilirsiniz.
- Çocuklar için renkli pasta süsleri ve şekerlemelerle süsleyerek daha eğlenceli bir sunum hazırlayabilirsiniz.
- Servis tabağını taze meyvelerle zenginleştirerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
- Donutları farklı çikolata kaplamalarıyla hazırlayıp karışık şekilde sunabilirsiniz.
- Çay saatlerinde veya özel günlerde tatlı ikramlık olarak değerlendirebilirsiniz.
Püf Noktası
Unu kontrollü ekleyerek hamurun çok sert olmasını önleyin.
- Hamuru kısa süre dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.
- Yağın çok kızgın olmamasına dikkat edin; aksi halde dışı hızlı kızarırken içi çiğ kalabilir.
- Donutları orta ateşte kızartmak daha dengeli pişmelerini sağlar.
- Kızaran donutları mutlaka kâğıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
- Çikolata kaplamasını donutlar tamamen ılındıktan sonra uygulayın.
- Daha pürüzsüz bir çikolata sosu için eritirken birkaç damla sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
- Donutları taze tüketmek en iyi lezzet ve dokuyu elde etmenizi sağlar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.