ANASAYFA TARİFLER TATLI HAMUR İŞİ TARİFLERİ AYÇÖREĞİ

Ayçöreği

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ayçöreği Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 250 gr margarin
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 30 gr yaş maya
  • Yarım su bardağı pudra şeker
  • 1 kg un
  • 1 yumurta
  • File fındık

İç harcı için

  • 1.5 su bardağı ceviz içi
  • Yarım su bardağı pudra şeker
  • 3 dilim kakaolu kek
  • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı süt

Ayçöreği Nasıl Yapılır?

Mayayı ılık sütte eritin. Oda ısısında yumuşatılmış margarine şekeri ekleyip ezin. Mayalı süt, yumurta akı ve unu ekleyip yoğurun. Hamurun üzerini bir bezle örtüp oda ısısında 1 saat bekletin. Kekleri ufalayıp ceviz içi, kuru üzüm, tarçın, pudra şeker ve sütle karıştırın. Hamuru bezelere ayırıp merdaneyle çay tabağı büyüklüğünde açın. Ortalarına hazırladığınız harcı paylaştırıp hamurları ay olacak şekilde kapatın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp file fındık serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Ilık servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!