Prenses Kurabiye Tarifi
Yoğun sabahlar veya ani misafirler için pratik bir çözüm arıyorsanız, bu 5 dakikada nefis pankek tarifi tam size göre! Puf puf kabaran, yumuşacık dokusuyla hem çocukların hem yetişkinlerin favorisi olacak bu tarif, yalnızca birkaç malzemeyle hazırlanıyor. İster kahvaltılarda ister çay saatlerinde sunun, bu 5 dakikada nefis pankek tarifi sayesinde sofralarınız hem hızlı hem de lezzetli bir şekilde şenlenecek. Peki; 5 dakikada nefis pankek nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Vegan Pankek tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon pankek 250 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
5 Dakikada Nefis Pankek Tarifi için
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt (veya bitkisel süt: soya, badem, yulaf)
- 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Servis Önerisi:
- Bal, akçaağaç şurubu veya çikolata sosu
- Taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini)
- Pudra şekeri
5 Dakikada Nefis Pankek Tarifi İçin Alternatif Öneriler:
- Çikolatalı Pankek: Hamura 1–2 yemek kaşığı kakao veya mini çikolata parçaları ekleyerek çikolatalı bir versiyon hazırlayabilirsiniz.
- Meyveli Pankek: Hamura yaban mersini, çilek veya muz dilimleri ekleyerek doğal meyve aromalı pankekler elde edebilirsiniz.
- Tarçınlı ve Aromatik: Hamura ½ çay kaşığı tarçın veya rendelenmiş limon/portakal kabuğu ekleyerek aromatik ve lezzetli bir tat yaratabilirsiniz.
- Tuzlu Pankek: Tatlı yerine kahvaltılık tuzlu pankek için şekeri çıkartın, yerine ince doğranmış taze otlar, peynir veya beyaz peynir ekleyebilirsiniz.
- Yoğurtlu Pankek: Süt yerine ½ su bardağı yoğurt kullanarak daha yumuşak ve hafif ekşi bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Air Fryer Pankek: Mini pankekleri air fryer’da pişirerek yağ kullanmadan sağlıklı ve pratik bir versiyon hazırlayabilirsiniz.
- Protein Takviyesi: Hamura 1 yemek kaşığı protein tozu ekleyerek spor sonrası veya kahvaltıda protein değeri yüksek pankekler yapabilirsiniz.
- Karamel veya Fındık Soslu Pankek: Servis sırasında üzerine karamel sos veya fındık kreması ekleyerek tatlı ve zengin bir sunum oluşturabilirsiniz.
5 Dakikada Nefis Pankek Tarifi
Nasıl Yapılır
- Un, kabartma tozu, tuz ve şekeri bir kapta iyice karıştırın.
- Süt, yumurta, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın. Hamur çok yoğun veya çok akışkan olursa biraz süt veya un ekleyebilirsiniz.
- Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavayı hafifçe yağlayın.
- Hamurdan 1 kepçe alıp tavaya dökün. Hamurun üstünde kabarcıklar oluşunca spatula ile çevirin ve diğer tarafını 1–2 dakika pişirin.
- Sıcak pankekleri tabaklara alın. Üzerine bal, şurup, taze meyve veya pudra şekeri ekleyerek servis edin.
Servis Önerisi
- Sıcak pankekleri üst üste dizip üzerine bal, akçaağaç şurubu veya çikolata sosu gezdirin.
- Dilimlenmiş muz, çilek, yaban mersini veya frambuaz ile servis ederek hem renkli hem besleyici bir sunum elde edebilirsiniz.
- Pankeklerin arasına krem peynir ve taze meyve dilimleri ekleyerek hafif tatlı bir kahvaltı tabağı oluşturabilirsiniz.
- Mini pankekler hazırlayıp tabaklara 2–3 adet dizerek çay saatlerinde veya brunch sofralarında servis edebilirsiniz.
- Sıcak pankeklerin üzerine vanilyalı dondurma koyarak tatlı bir akşam üstü atıştırması hazırlayabilirsiniz.
Püf Noktası
- Çok akışkan olursa pankekler yayılır, çok yoğun olursa kabarmaz. Orta kıvamda bir hamur elde edin.
- Tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın. Çok sıcak tavada pankekler dışı hızlı kızarır, içi pişmez.
- Hamurun yüzeyinde kabarcıklar oluşunca pankeki çevirin. Bu, kabarmasını ve yumuşak olmasını sağlar.
- Hamuru fazla karıştırmayın; hafif topaklı kalması pankeklerin puf puf olmasını sağlar.
- Hamura kakao, tarçın, rendelenmiş limon kabuğu veya mini çikolata parçaları ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz.
- Hamuru hazırladıktan sonra hemen pişirin; bekletirseniz kabartma tozu etkisini kaybeder ve pankekler yeterince kabarmaz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.