Bayatlamayan kavanoz kurabiyesi Tarifi
Kahvaltılarınıza pratik ve lezzetli bir dokunuş katmak isteyenler için ideal bir seçenek: 1 kişilik pankek tarifi, hem hızlı hazırlanabilen hem de yumuşacık dokusuyla her lokmada keyif veren bir tarif sunuyor. Evde kolayca deneyebileceğiniz 1 kişilik pankek tarifi, üzerine bal, taze meyve veya çikolata sosu ekleyerek hem göze hem de damağa hitap eden nefis bir kahvaltı alternatifi oluşturuyor. Peki; 1 kişilik pankek nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Lokmalık Pankek tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon 1 kişilik pankek 300 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 7 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
1 Kişilik Pankek Tarifi için
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 3–4 yemek kaşığı süt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
- Pişirmek için biraz yağ veya tereyağı
1 Kişilik Pankek Tarifi İçin Alternatif Öneriler:
Un
- Alternatif: Tam buğday unu, yulaf unu veya glutensiz un karışımı kullanılabilir.
- Dikkat: Daha yoğun unlar pankekin dokusunu biraz daha ağır yapabilir; sıvı miktarını ayarlamak gerekir.
Şeker
- Alternatif: Bal, akçaağaç şurubu veya agave şurubu ile tatlandırabilirsiniz.
- Dikkat: Sıvı tatlandırıcı kullandığınızda süt miktarını biraz azaltın.
Kabartma Tozu
- Alternatif: 1/4 çay kaşığı karbonat + 1 çay kaşığı limon suyu veya sirke ile değiştirilebilir.
- Dikkat: Kabartma tozu pankeklerin kabarması için önemlidir; eksik veya fazla kullanmayın.
Süt
- Alternatif: Badem sütü, soya sütü, yulaf sütü veya hindistancevizi sütü kullanabilirsiniz.
Yumurta
- Alternatif: 1 yemek kaşığı chia tohumu + 3 yemek kaşığı su karışımı (5 dakika bekletilmiş) veya 1 yemek kaşığı elma püresi yumurta yerine kullanılabilir.
- Dikkat: Bu seçenek pankeklerin biraz daha yoğun olmasına sebep olabilir.
Tereyağı
- Alternatif: Sıvı yağ, zeytinyağı veya vegan margarin ile değiştirilebilir.
1 Kişilik Pankek Tarifi
Nasıl Yapılır
- Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu küçük bir kasede iyice karıştırın.
- Yumurta, süt ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Pürüzsüz bir hamur olana kadar çırpın.
- Orta ateşte yapışmaz bir tavayı ısıtın ve hafifçe yağlayın.
- Hamurdan 2–3 yemek kaşığı alıp tavaya dökün. Hamurun yüzeyinde küçük kabarcıklar oluşana kadar pişirin (yaklaşık 2–3 dakika).
- Pankeki spatula ile çevirin ve diğer yüzünü 1–2 dakika pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Pankekleri sıcak olarak servis edin; soğudukça dokusu sertleşebilir.
- Üzerine bal, akçaağaç şurubu, çikolata sos veya taze meyve dilimleri ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.
- Fındık, ceviz veya badem gibi kırılmış kuruyemişlerle süsleyerek görselliği zenginleştirebilirsiniz.
- Kahvaltı tabaklarının yanında veya öğle atıştırması olarak sunabilirsiniz.
Püf Noktası
- Pankekleri sıcak olarak servis edin; soğudukça dokusu sertleşebilir.
- Üzerine bal, akçaağaç şurubu, çikolata sos veya taze meyve dilimleri ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.
- Fındık, ceviz veya badem gibi kırılmış kuruyemişlerle süsleyerek görselliği zenginleştirebilirsiniz.
- Kahvaltı tabaklarının yanında veya öğle atıştırması olarak sunabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.