Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Tavuklu Tart
Nefis tavuklu tart nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? Ev yapımı tavuklu tart tarifi ve videolu anlatımı için tarif detaylarına geçebiliriz.
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
40 dakika
Pişirme
Süresi
50 dakika
Tarif Defterime Ekle
Tavuklu Tart Tarifi İçin malzemeler
- 4 parça tavuk kalça eti
- Yarım soğan
- 8 top karabiber
- 1 defne yaprağı
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 tatlı kaşığı Dijon hardalı
- 4 yufka
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Üzeri için
- 1 yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Tavuklu Tart Nasıl Yapılır?
- Küçük doğradığınız tavuk kalça etleri, soğan, karabiber taneleri ve defne yaprağını bir tencereye alın. Üzerine süt ekleyip 25 dakika pişirin.
- Tavuk etleri pişince, karabiber taneleri ve defne yaprağını tencereden alın. Un ve Dijon hardalını ekleyip karıştırın. Ocaktan alın.
- İki yufkayı bir fırın kabına yayın. Tereyağını gezdirip, hazırladığınız harcı yayın, kalan yufkaları kapatın. Üzerine yumurta sürüp, parmesan peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
- Daha fazlası için klasik tart tariflerine de göz atabilirsiniz.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
