ANASAYFA TARİFLER TART TARİFLERİ LİMONLU VE MERENGLİ MİNİ TARTÖLETLER

Limonlu Ve Merengli Mini Tartöletler

Kaç
Kişilik

24 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Limonlu Ve Merengli Mini Tartöletler Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4 yumurta sarısı
  • 75 gr toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 60 ml limon suyu
  • 40 gr tereyağı (küp doğranmış)
  • 24 minik tart tabanı

Mereng için

  • 1 yumurta akı
  • 55 gr toz şeker

Limonlu Ve Merengli Mini Tartöletler Nasıl Yapılır?

Yumurta sarıları, şeker, rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu ve tereyağını cam kaseye alın. Kaseyi kaynayan suyun üzerine yerleştirin. Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Kabı suyun üzerinden alıp üzerini streç film ile kapatın ve soğuyana kadar buzdolabında bekletin. Yumurta akını mikserle kar haline gelinceye kadar çırpın. Şekeri azar azar ilave edip katılaşıncaya kadar çırpın. Mereng harcını yıldız uçlu sıkma torbasına doldurun. Limonlu karışımı hazır tart tabanlarına doldurun. Üzerine mereng sıkarak fırında hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

 

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!