ANASAYFA TARİFLER POĞAÇA TARİFLERİ ZEYTİNLİ VE PEYNİRLİ PAMUK POĞAÇA

Zeytinli Ve Peynirli Pamuk Poğaça

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Zeytinli Ve Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yumurta
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı ılık su
  • 1 paket ınstant maya
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • Tuz

İç harcı için

  • 4~5 kurutulmuş domates
  • 1 su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
  • 350 gr az yağlı beyaz peynir

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam
  • Haşhaş tohumu

Zeytinli Ve Peynirli Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır?

Un, zeytinyağı, yumurta, yoğurt, ılık su, ınstant maya, kekik ve tuzu bir kapta karıştırın. Malzemeler özleşene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek ılık bir ortamda 45-50 dakika dinlendirin. Kurutulmuş domatesleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Üzerine dilimlenmiş zeytinleri ve küp şeklinde doğradığınız peynirleri ekleyip karıştırın. Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle az açın. Ortasına harçtan koyup hamurun uçlarını ortada birleştirin. Elinizle yuvarlayıp yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu veya susam serpin. 30 dakika daha dinlendirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık olarak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!