ANASAYFA TARİFLER POĞAÇA TARİFLERİ SANDAL POĞAÇA

Sandal Poğaça

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Sandal Poğaça Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 42 gr yaş maya
  • 2 su bardağı süt
  • 125 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için

  • 2 salçalık kırmızıbiber
  • 2 sivri biber
  • 100 gr salam
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için

  • Yumurta sarısı

Sandal Poğaça Nasıl Yapılır?

Maya ve şekeri bir kasede ılık süt ile eritin. Bütün malzemeleri eriyen maya ile karıştırarak yoğurup 20 dakika dinlendirin. Mayalanan hamurdan küçük bezeler koparıp oval şekilde açın. İki kenarından karşılıklı kesin. İç harcı hazırlamak için bütün malzemeyi küp doğrayın. Hamurun ortasına iç harcından koyup kesilen kısımları karşılıklı katlayarak yapıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 10 dakika dinlendirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!