ANASAYFA TARİFLER POĞAÇA TARİFLERİ LOR PEYNİRLİ SİMİT POĞAÇA

Lor Peynirli Simit Poğaça

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Lor Peynirli Simit Poğaça Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 100 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 yumurta
  • 20 gr yaş maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Aldığı kadar un

Üzeri için

  • Yarım çay bardağı pekmez
  • Yarım su bardağı su
  • Susam

İç harcı için

  • 200 gr lor peyniri
  • 400 gr ıspanak
  • Tuz
  • Karabiber

Lor Peynirli Simit Poğaça Nasıl Yapılır?

  • Mayayı süt ve su ile karıştırıp eriyinceye kadar karıştırın. Diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat mayalanmaya bırakın. Ispanakları ince doğrayıp lor peyniri ile karıştırın. Tuz, karabiber ekleyin.
  • Hamurdan parçalar kopartıp elinizle yassılaştırın. İçlerine peynir karışımından yerleştirip kapatın ve oval şekil verin.
  • Pekmez ve suyu bir kasede karıştırın. Hazırladığınız poğaçaları önce pekmezli suya ardından bolca susama bulayın ve tepsiye dizin.
  • Üzerlerine bıçakla verev çizikler atın ve 30 dakika bekletin. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!