ANASAYFA TARİFLER PİZZA TARİFLERİ ÖRGÜ PİZZA

Örgü Pizza

Klasik pizzalardan sıkılanlar için nefis bir tarif ile karşınızdayız. Çay sohbetlerinde sunabileceğiniz örgü pizza nasıl yapılır, şekil nasıl verilir? Hepsi ve daha fazlası tarifimizde.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Örgü Pizza Tarifi İçin malzemeler

Pizza hamuru için

  • 5 g toz maya
  • 250 ml su
  • 500 g un
  • 3 g tuz
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

İç harcı için

  • 3~4 yemek kaşığı domates püresi
  • 7~8 çeri domates
  • 100 g mozzarella peyniri
  • 8~10 dal fesleğen
  • 5 kokteyl sosis
  • 1 yumurta sarısı

Örgü Pizza Nasıl Yapılır?

  • Hamuru için mayayı yarım çay bardağı ılık suda 2-3 dakika bekletin. Un ve tuzu geniş bir yoğurma kabında harmanlayın. Maya, süt ve zeytinyağını ilave edip yoğurun.
  • Hamuru yağlanmış bir kaba alıp üzerini nemli bir bezle örtün ve bir saat dinlendirin. Dinlenen hamuru bir merdane yardımıyla oval açın.
  • Hamurun ortasını boş bırakın ve kenarlarını 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesin.
  • Domates püresi sürüp dilimlediğiniz mozzarella peyniri, sosis, fesleğen ve ortadan ikiye kestiğiniz çeri domatesleri koyup şeritleri hamurun ortasında birleştirin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 210 derecede 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!