ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ PİDE TARİFLERİ SEBZELİ KREP

Sebzeli Krep

Krep; yumurta, un ve süt ile hazırlanan bir besindir. Genellikle kahvaltı sofralarında sunulur. İç kısmı sebze, şarküteri ürünleri veya reçel çeşitleri ile doldurulabilir. Hazırsanız, kahvaltıların eksiksiz olmasını sağlayacak sebzeli krep nasıl yapılır, pişirme tekniği nedir birlikte görelim.

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

10 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sebzeli Krep Tarifi İçin malzemeler

Krep hamuru için

  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ

İç malzeme için

  • 1 su bardağı haşlanmış garnitür(bezelye, küp şeklinde doğranmış havuç)
  • 100 gr hellim peyniri
  • 1 çorba kaşığı süt

Üzeri için

  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Sebzeli Krep Nasıl Yapılır?

  • Krep hamuru için bir kapta elenmiş un, süt, 2 yumurta ve tuzu iyice çırpın. 1 çay kaşığı sıvı yağını teflon tavada ısıtın.
  • Krep hamurundan bir kepçe kadarını alıp tavanın ortasına dökün. Dairesel hareketlerle hamuru tavanın her tamamını kaplayacak şekilde yayılmasını sağlayın.
  • Göz göz olunca spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin. Düz bir tabağın üzerine kağıt havlu serin. Krebi kağıt havlunun üzerine alıp tekrar kağıt havlu ile kapatın.
  • Bu işleme krep hamuru harcı bitene kadar devam edin.
  • İç malzeme için garnitürleri bir kaba alın. Küp şeklinde kesilmiş hellim peyniri ve sütü ekleyin. Kreplerden birini alıp iç malzemeyi ortasına yerleştirin.
  • Geniş bir rulo şeklinde sarıp fırın tepsisine dizin. Kalan kreplere de aynı işlemi uygulayın.
  • Üzerlerine pul biber, dereotu ve kaşar peyniri serpiştirin. Servis yapmadan önce fırının ızgara bölümünde sadece üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Daha fazlası için tuzlu hamur işi tariflerine göz atın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.