ANASAYFA TARİFLER PİDE TARİFLERİ ISPANAKLI VE PAZILI PİDE

Ispanaklı Ve Pazılı Pide

Ispanaklı ve pazılı pide

Çay saatlerinde, bayram sofralarında, iftarda veya davet yemeklerinde sunabileceğiniz nefis bir pide tarifimiz var. İç harcı ıspanak, pazı ve mantar ile doldurulan bu pideleri, soğuk ayran eşliğinde sunabilirsiniz. Hazırsanız, Ekrem Çağatay’dan kolay hazırlayacağınız ıspanaklı ve pazılı pide tarifine geçebiliriz.

Tahinli pide ve kıymalı pide tarifine de göz atın.

Kaç
Kişilik

1 kişilik

Hazırlama
Süresi

1 saat

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Ispanaklı Ve Pazılı Pide Tarifi İçin malzemeler

  • 130 g ıspanak
  • 50 g pazı yaprağı
  • 1/2 adet kırmızı soğan (İnce doğranmış)
  • 1 adet chili biberi (İnce doğranmış)
  • 5 adet kültür mantarı (İri doğranmış)
  • 5 g tereyağı

Pide hamuru

  • 400 g un
  • 220 g su
  • (Unu bir kaba alın ve suyu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar 5-6 dakika yoğurun ve 15 dakika süreyle dinlenmeye bırakın. Daha sonra bir merdane yardımıyla incecik açın. Pide hamurumuz hazır.)

Ispanaklı Ve Pazılı Pide Nasıl Yapılır?

Hazırladığınız pide hamurunun üzerine bir kapta harmanladığınız malzemeyi yayın ve kenarlarını kıvırarak kapattıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 15-20 dakika sureyle pişirin.

Fırından almadan 3 dakika önce pidenin kenarlarına tereyağı sürün. Kenarları kızarınca fırından alın ve sıcak servis edin.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!