ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ PİDE TARİFLERİ ETLİ PİDE

Etli pide

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Etli pide tarifi için malzemeler

Pide hamuru için

  • 500 gr un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • Tuz

Üzeri için

  • 250 gr kuzu kuşbaşı
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 soğan
  • 2 domates
  • 1 tatlı kaşığı biberiye
  • Tuz
  • Karabiber

Etli pide Nasıl Yapılır


Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

Pide hamuru için, mayayı ılık suyla ezip kabarıncaya kadar bekletin. Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın. Mayalı su ve tuzu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp iki misli kabarıncaya kadar bekletin.

Üzeri için, soğanları ve domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğan ve eti kavurun. Et suyunu bırakıp çekince domates, tuz ve baharatı ekleyip karıştırın. Üzerine sıcak suyunu ekleyip kapağını kapatın ve etler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Hamuru 4 eşit bezeye ayırın. Her birine pide şekli verip yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine etli karışımı yayın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Sıcak ya da ılık servis yapın.

 

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.