ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ PİDE TARİFLERİ ETLİ KAPALI PİDE

Etli Kapalı Pide

Kahvaltı günlerimize uygun hamur işleri tarifleri arasında üst sıralarda bulunan etli kapalı pide tarifimize başlayalım.

Devamını Oku

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Etli Kapalı Pide Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

4 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
40 gr yaş maya
1 yumurta sarısı
1 yumurta
1 kahve fincanı tereyağı
2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
Tuz

İç malzeme

500 gr parça et
1 soğan
50 gr tereyağı
Tuz
Karabiber

Etli Kapalı Pide Nasıl Yapılır?

Ilık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin. Tereyağını eritin. Unu yoğurma kabına aktarın. Ortasını açın ve erittiğiniz tereyağını, yumurtayı, mayalı sütü ve tuzu ekleyip yoğurun.
Üzerini nemli bir bezle örtüp iyice kabarana kadar ılık bir ortamda bekletin. İnce kıyılmış soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Eti ilave edin.
Et kavrulunca tuz ve karabiber ile tatlandırın. Hamuru 6 büyük parçaya ayırın ve her birini oval şekilde açın. Ortalarına kavurduğunuz etleri paylaştırın.
Hamuru iki yanından ortaya doğru tamamen kapatın. Ayçiçeği yağı ve yumurta sarısı sürüp 200 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirip servis yapın.

Alternatif olarak kıymalı pide tarifini de deneyebilirsiniz.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım pancake

Bu nefis pancake’leri yapmak için usta olmanıza gerek yok.

Adım Adım Ev Yapımı Limonata

Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.