15 dakikada Brownie Kurabiye Tarifi
Evde kısa sürede çıtır ve lezzetli bir tatlı hazırlamak artık çok kolay! Sadece birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz Airfryer’da milföyden çikolatalı kruvasan tarifi, kahvaltı sofralarınızı ve beş çaylarınızı şenlendirecek. İçindeki eriyen çikolata ve hafif çıtır hamuru ile hem çocukların hem yetişkinlerin favorisi olacak bu Airfryer’da milföyden çikolatalı kruvasan tarifi, pratikliği ve şık sunumuyla ev yapımı pastane lezzetini aratmayacak. Peki; airfryer'da milföyden çikolatalı kruvasan nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Mini Kruvasan Bowl tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon airfryer'da milföyden çikolatalı kruvasan 270 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Airfryer'da Milföyden Çikolatalı Kruvasan Tarifi için
Malzemeler
- 3 yaprak milföy hamuru (oda sıcaklığında çözülmüş)
- 6 tatlı kaşığı çikolata (kakaolu fındık kreması veya sütlü çikolata parçaları)
- 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
- 1 yemek kaşığı süt (yumurta sarısını açmak için)
- Pudra şekeri
Airfryer'da Milföyden Çikolatalı Kruvasan Tarifi İçin Alternatif Öneriler:
- Muzlu Çikolatalı Kruvasan: Milföy üçgenlerinin içine çikolata ile birlikte birkaç ince muz dilimi ekleyin. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpin. Hem daha aromatik hem de yoğun bir tatlı elde edersiniz.
- Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Kruvasan: Klasik kakaolu çikolata yerine beyaz çikolata ve taze frambuaz kullanın. Meyvenin ekşiliği beyaz çikolatanın tatlılığıyla muhteşem bir denge oluşturur.
- Fındıklı veya Bademli Kruvasan: İç harca kıyılmış fındık veya file badem serpin. Piştikten sonra üzerini çikolata sosu ve kavrulmuş bademle süsleyerek pastane kalitesinde bir sonuç elde edebilirsiniz.
- Karamelli Kruvasan: Çikolata yerine karamel sosu veya tuzlu karamel kreması kullanın. Üzerine az miktarda deniz tuzu serpiştirerek nefis bir kontrast yakalayabilirsiniz.
- Tatlı-Tuzlu Lezzet: Az miktarda tuzsuz krem peynir ile çikolatayı birlikte kullanın. Tatlı-tuzlu denge sevenler için farklı ama çok uyumlu bir alternatif olur.
- Elmalı Tarçınlı Kruvasan: İç harcı tamamen değiştirip çikolata yerine elma rendesi, tarçın ve biraz esmer şeker koyun. Airfryer’da pişirip üzerine pudra şekeri serpin — nefis bir sonbahar aroması elde edersiniz.
- İki Renkli Kruvasan: Yarıya kadar sütlü çikolata, diğer yarıya kadar beyaz çikolata koyarak iki renkli kruvasanlar hazırlayın. Piştikten sonra ortasına eritilmiş çikolatadan ince bir çizgi geçirin.
- Hafif versiyon: Klasik milföy yerine kepekli veya tam buğdaylı milföy hamuru kullanarak daha lifli ve hafif bir alternatif hazırlayabilirsiniz.
Airfryer'da Milföyden Çikolatalı Kruvasan Tarifi
Nasıl Yapılır
- Milföy hamurlarını oda sıcaklığında hafifçe yumuşattıktan sonra her bir yaprağı çapraz şekilde ikiye kesin. Böylece üç yapraktan altı üçgen parça elde edin.
- Her üçgenin geniş kısmına bir tatlı kaşığı çikolata yerleştirin.
- Uç kısmından başlayarak rulo yapar gibi sarın ve ay şekli verin.
- Yumurta sarısını sütle karıştırın. Hazırladığınız karışımı fırça yardımıyla kruvasanların üzerine sürün.
- Airfryer’ı 180°C’ye ısıtın.
- Kruvasanları sepete aralıklı şekilde yerleştirin (birbirine yapışmamasına dikkat edin).
- Yaklaşık 10–12 dakika boyunca, üzerleri altın rengi olana kadar pişirin.
- Ilındıktan sonra üzerine isteğe göre pudra şekeri serpiştirin. Sıcak veya ılık servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Kruvasanları sıcak servis edin; yanında taze demlenmiş çay, kahve veya süt ile sunum yapabilirsiniz.
- Üzerine hafifçe pudra şekeri serpin veya eritilmiş çikolata gezdirin. Görselliği artırmak için birkaç taze çilek veya frambuaz ekleyebilirsiniz.
- Ilık kruvasanların yanına bir top vanilyalı dondurma ekleyerek sıcak-soğuk kontrastı oluşturabilirsiniz.
- Kruvasanları küçük boy hazırlayıp çocuklar için eğlenceli bir ara öğün alternatifi yapabilirsiniz.
Püf Noktası
- Milföyün çözülme durumu: Hamur tamamen çözülmeli, çok yumuşak veya çok sert olmamalıdır.
- Çikolata miktarı: Fazla çikolata taşabilir; her üçgene 1 tatlı kaşığı yeterlidir.
- Airfryer kapasitesi: Kruvasanları birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin, hava sirkülasyonu eşit pişirme için önemlidir.
- Yumurta sarısı: Üzerine sürmeden önce birkaç damla süt veya sıvı yağ ekleyerek parlak ve altın renkli bir yüzey elde edin.
- Pişirme süresi kontrolü: Airfryer modelleri farklıdır; 9. dakikadan sonra kontrol edin, aşırı pişirme milföyü kurutur.
- Dinlendirme: Piştikten 2–3 dakika bekletin, çikolata kıvam alır ve ısırırken akmaz.
- Kıtır dokusu: Üzerine az miktarda toz şeker serpmek hem karamelize tat hem de ekstra çıtırlık sağlar.
- Dondurucu seçeneği: Kruvasanları sarıp dondurabilir, ihtiyaç halinde doğrudan Airfryer’da pişirebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.