ANASAYFA TARİFLER KURABİYE TARİFLERİ KAŞAR PEYNİRLİ ÇUBUK

Kaşar Peynirli Çubuk

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

12 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kaşar Peynirli Çubuk Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 125 g tereyağı
  • 200 g un
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam toz biber
  • 100 g rendelenmiş eski kaşar peyniri

Üzeri için

  • 1 yumurta akı

Kaşar Peynirli Çubuk Nasıl Yapılır?

Tereyağını eritip soğutun. Kaşar peynirinden yarım su bardağı ayırın. Kalan bütün malzemeyi derin bir kaba alarak yoğurun. Hamurun üzerini streç filmle kaplayın 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Dinlenen hamuru hafif unlamış tezgah üzerine alarak 1.5 cm kalınlığında açın. Şeritler halinde uzun çubuklar kesin. kestiğiniz çubukları her iki ucundan birkaç döndürerek burgu şekli verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp ayırdığınız kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-12 dakika pişirip servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!