Kiraz Domatesli Kiş

Un ile tuzu mutfak robotuna alın. Soğuk ve iri küpler halinde kestiğiniz tereyağı ve suyu ilave edip robotta iyice karıştırın. Hamuru tezgaha alıp elinizle yuvarlayın. Streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika bekletin. Beyaz peyniri çukur bir kaba rendeleyin. Lor peynirini ilave edin. Krema ve yumurtayı da ilave edip karıştırın. Fesleğeni ince kıyın. Kekiği dalından sıyırıp ilave edin. Karıştırıp bir süre bekletin. Bu arada dinlenmiş hamuru 4-5 cm kalınlığında kelepçeli kalıptan dışarıya taşacak şekilde açın. Kenarlardan sarkacak şekilde kalıbın içine yayın. Hazırladığınız peynirli karışımı kalıba aktarın. Üzerine kiraz domatesleri yerleştirin. Kenarlardan taşan hamuru kesin. 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından çıkarıp yarım saat dinlendirin. Dilimleyip servis yapın.