Haşhaşlı Poğaça
Sucuklu Ve Biberli Ekmek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sucuklu Ve Biberli Ekmek için
Malzemeler
- 500 gr un
- 4 yumurta
- 50 ml eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket instant maya
- 100 gr sucuk
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 1 dolmalık sarı biber
- Tuz
Sucuklu Ve Biberli Ekmek
Nasıl Yapılır
Sucuk ve biberleri çok küçük olacak şekilde doğrayın. Unu, mayayı ve tuzu derin bir kaba alıp karıştırın. Üzerine yumurtaları, zeytinyağı ve tereyağını ekleyip yoğurun. Hamur pürüzsüz olunca üzerine sucukları ve biberleri ekleyip çok az yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek 45 dakika mayalandırın. Ortası delik kek kalıbını yağlayın. Hamuru uzun ve kalın bir rulo yapıp kalıba yerleştirin. 30 dakika daha mayalandırın. Üzerine kesikler yapın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Dinlendirdikten sonra dilimleyin. Servis yapın.
Dilerseniz, sade biberli ekmek tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.