ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ EKMEK TARİFLERİ ESKİ KAŞAR PEYNİRLİ MISIR EKMEĞİ

Eski kaşar peynirli mısır ekmeği

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Eski kaşar peynirli mısır ekmeği tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 3 su bardağı mısır unu
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt

Zeytinyağında kaşar peyniri için

  • 200 gr eski kaşar peyniri
  • 500 ml sızma zeytinyağı
  • 2 defne yaprağı
  • 2 dal taze biberiye

Eski kaşar peynirli mısır ekmeği Nasıl Yapılır

Eski kaşar peynirini iri küpler şeklinde kesin. Bir kavanoza alıp üzerine biberiye ve defne yapraklarını ekleyin. Zeytinyağını üzerine ilave edin. Biberiye ve defne yapraklarının aromasının peynirlere geçmesi için 2 gün bekletin. Mısır ununu çukur bir kaba alın. Sıcak su, yoğurt, tuz ve tereyağını ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir dikdörtgen tepsiye yarım cm lik bir hamur kalınlığı olacak şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Mısır ekmeğini iri kareler şeklinde kesin. Zeytinyağında bekletilmiş kaşar peyniri ile birlikte servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.