Radikalı Muska Börek

Radikalı Muska Börek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Radikalı Muska Börek için

Malzemeler

  • 2 yufka
  • Yarım demet radika
  • 3~4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 200 gr beyaz peynir
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı
Radikalı Muska Börek

Nasıl Yapılır

Pratik börek tarifleri arasında iyi bir seçim. Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında kavurun. Radikayı bol suyla yıkayıp suyunu süzdürün. Birer cm genişliğinde doğrayıp, kavurduğunuz soğana ilave ederek bir 1-2 dakika kavurun. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Beyaz peyniri ufalayıp kırmızı pul biberle harmanlayın ve ılınan radikaya ilave edin. Yufkaları tek tek rulo yapın ve 10 cm aralıklarla kesin. Her bir parçayı açın ve malzemeden uç kısımlarına paylaştırın. Sağa ve sola doğru katlayarak üçgen şekilde sarın. Uç kısımlarını yumurtanın akı veya su ile yapıştırın. Kızgın yağda kızartarak sıcak servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo