Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
14985 Tarif
Çocuk
378 Tarif
Çorba
1371 Tarif
Diyet
4435 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2498 Tarif
Hafif Yemekler
62 Tarif
İçecek
1445 Tarif
Pratik Yemek
6534 Tarif
Salata ve Meze
1436 Tarif
Sos
495 Tarif
Tatlı
9840 Tarif
Yöresel
2046 Tarif
Popüler Tarifler
Tarçınlı Ve Kuru İncirli Kek
Tam Buğday Unlu Ekmek
Anasayfa
Tarifler
Börek Tarifleri
Papatya Böreği
Papatya Böreği
09 Nisan 2021
Hazırlanma Süresi :
20 dakika
Pişirme Süresi :
40 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Editör Notu:
Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Puf Puf Limonlu Kek Tarifi
Şekersiz Sürülebilir Çikolata Kreması Tarifi
En Kolay Muhallebi Tarifi
3 Malzemeli Saray Helvası Tarifi
10 Dakikada Mayasız Puf Poğaça Tarifi
Bisküvili Muhallebi Tarifi
Asla Hayır Diyemeyeceğiniz 15 Yaz Mezesi
Domates Buzdolabında Saklanır Mı?
10 Şehir 10 Yemek
4 Malzemeyle Yapılan Milföylü 6 Tarif
Denemeden Geçmemeniz Gereken 15 Zeytinyağlı Önerisi
Arpa Şehriye Salatası Yapmanın 7 Püf Noktası
Papatya Böreği için
Malzemeler
2 adet yumurta akı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
250 g tereyağı
1 kutu krema
1 paket yaş maya
1 kg un
300 g mozarella peyniri
100 g pastırma
2 adet yeşil biber
10 adet çeri domates
1 çay bardağı kabak çekirdeği içi
Taze kekik
Susam
Tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için
2 adet yumurta sarısı
Papatya Böreği
Nasıl Yapılır
Unu derin bir kaba alıp ortasını havuz gibi açın. Maya, toz şeker ve tuz ekleyip karıştırın.
Su ilave ederek pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice yoğurun ve hamuru dinlenmeye bırakın.
Mayalanan hamura yoğurt, zeytinyağı ve kremayı ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Hamurunuzu 3 eşit bezeye ayırın. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını da ekleyerek hamuru tekrar yoğurun ve 10-15 dakika dondurucuda bekletin.
Hamurlardan birini açıp papatyanın orta kısmını oluşturacak şekilde kesin.
Bu parçanın ortasına mozarella peyniri, pastırma, domates, biber ve kabak çekirdeğini koyun.
Diğer parçayı da üzerine kapatın. Hamurun çevresine yumurta akı sürün.
Kalan hamurları açıp uzun şeritler halinde kesin.
İçlerine mozarella peyniri ve pastırma koyup sigara böreği gibi sarın.
Bu küçük börekleri hamurun etrafına dizin.
Papatyanın ortasına mozarella peyniri, çeri domates, dilimlenmiş yeşil biber, kabak çekirdeği ve susam serpin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 35-40 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
Tarif Kategorileri
Öğle Yemeği
Börek Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Börek Tarifleri
40 Dakika
3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi
Selinhdr
Börek Tarifleri
60 Dakika
Yoğurtlu Börek Tarifi
Selinhdr
Börek Tarifleri
80 Dakika
El Açması Patlıcanlı Börek Tarifi
Selinhdr
Börek Tarifleri
28 Dakika
Yağ Çekmeyen Sigara Böreği Tarifi
Selinhdr
Börek Tarifleri
55 Dakika
Fırında Paçanga Böreği Tarifi
Selinhdr
Börek Tarifleri
55 Dakika
Kolay Kırpık Börek
Selinhdr
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.