Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
15026 Tarif
Çocuk
378 Tarif
Çorba
1371 Tarif
Diyet
4437 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2505 Tarif
Hafif Yemekler
62 Tarif
İçecek
1447 Tarif
Pratik Yemek
6590 Tarif
Salata ve Meze
1440 Tarif
Sos
496 Tarif
Tatlı
9872 Tarif
Yöresel
2048 Tarif
Popüler Tarifler
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Hamsi Güveç
Anasayfa
Tarifler
Börek Tarifleri
Papatya Böreği
Papatya Böreği
09 Nisan 2021
Hazırlanma Süresi :
20 dakika
Pişirme Süresi :
40 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Editör Notu:
Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Margarinsiz Limonlu Kurabiye Tarifi
Lor Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi
En Kolay Muhallebi Tarifi
Kolay Kakaolu Kek Tarifi
Tükürük Köftesi Tarifi
Diyet 10 Dakika Poğaçası Tarifi
Az Malzemeyle Fark Yaratan Yoğurtlu 11 Nefis Tarif
Hızlıca Hazırlanıp Buzluğa Atılacak 8 Pratik Yiyecek
Duvaklı Pilavın Püf Noktaları
Patatesle Hızlıca Yapılan 10 Yemek
11 Temmuz Masterchef Özeti: Ana Kadroya Giren İlk İsim Belli Oldu!
Masterchef Eylül Soysal Kimdir?
Papatya Böreği için
Malzemeler
2 adet yumurta akı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
250 g tereyağı
1 kutu krema
1 paket yaş maya
1 kg un
300 g mozarella peyniri
100 g pastırma
2 adet yeşil biber
10 adet çeri domates
1 çay bardağı kabak çekirdeği içi
Taze kekik
Susam
Tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için
2 adet yumurta sarısı
Papatya Böreği
Nasıl Yapılır
Unu derin bir kaba alıp ortasını havuz gibi açın. Maya, toz şeker ve tuz ekleyip karıştırın.
Su ilave ederek pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice yoğurun ve hamuru dinlenmeye bırakın.
Mayalanan hamura yoğurt, zeytinyağı ve kremayı ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Hamurunuzu 3 eşit bezeye ayırın. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını da ekleyerek hamuru tekrar yoğurun ve 10-15 dakika dondurucuda bekletin.
Hamurlardan birini açıp papatyanın orta kısmını oluşturacak şekilde kesin.
Bu parçanın ortasına mozarella peyniri, pastırma, domates, biber ve kabak çekirdeğini koyun.
Diğer parçayı da üzerine kapatın. Hamurun çevresine yumurta akı sürün.
Kalan hamurları açıp uzun şeritler halinde kesin.
İçlerine mozarella peyniri ve pastırma koyup sigara böreği gibi sarın.
Bu küçük börekleri hamurun etrafına dizin.
Papatyanın ortasına mozarella peyniri, çeri domates, dilimlenmiş yeşil biber, kabak çekirdeği ve susam serpin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 35-40 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
Tarif Kategorileri
Öğle Yemeği
Börek Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Börek Tarifleri
40 Dakika
3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi
Selinhdr
Börek Tarifleri
60 Dakika
Yoğurtlu Börek Tarifi
Selinhdr
Börek Tarifleri
80 Dakika
El Açması Patlıcanlı Börek Tarifi
Selinhdr
Börek Tarifleri
28 Dakika
Yağ Çekmeyen Sigara Böreği Tarifi
Selinhdr
Börek Tarifleri
55 Dakika
Fırında Paçanga Böreği Tarifi
Selinhdr
Börek Tarifleri
55 Dakika
Kolay Kırpık Börek
Selinhdr
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.