Semsek Tarifi
12 Nisan 2025
Fotoğraf: Sezer Yalçınkaya
Tarif ve Yapım: Lezzet MutfakStudio
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Hazır Yufkadan Pileli Börek için
Malzemeler
- 3 yufka
Üzeri için
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
- 200 g beyaz peynir
Sosu için
- 2 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 yumurtanın sarısı
- 2 yemek kaşığı kaymak
- 1 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- Tuz
Hazır Yufkadan Pileli Börek
Nasıl Yapılır
- Süt ve Ayçiçek yağını bir kapta karıştırın. Yufkaları tezgaha serip karışımı üzerlerine sürün.
- Üzerine peynir serpip büzün ve 5 eşit parçaya bölün. Her bir parçanın ortasından tutup iki ucunu birleştirin.
- Yufkaların açılmaması için kürdan geçirin.
- Sosu için tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın. Daha sonra sosu böreklerin üzerine gezdirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.