Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Hazır Yufkadan Pileli Börek
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
40 dakika
Pişirme
Süresi
40 dakika
Tarif Defterime Ekle
Hazır Yufkadan Pileli Börek Tarifi İçin malzemeler
- 3 yufka
Üzeri için
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
- 200 g beyaz peynir
Sosu için
- 2 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 yumurtanın sarısı
- 2 yemek kaşığı kaymak
- 1 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- Tuz
Hazır Yufkadan Pileli Börek Nasıl Yapılır?
- Süt ve Ayçiçek yağını bir kapta karıştırın. Yufkaları tezgaha serip karışımı üzerlerine sürün.
- Üzerine peynir serpip büzün ve 5 eşit parçaya bölün. Her bir parçanın ortasından tutup iki ucunu birleştirin ve açılmaması için kürdan geçirin.
- Sosu için tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın. Daha sonra sosu böreklerin üzerine gezdirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
- Dilerseniz, hafif ve lezzetli ıspanaklı tepsi böreği tarifini de deneyebilirsiniz.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
