ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ CEVİZLİ VE SOĞANLI BÖREK

Cevizli Ve Soğanlı Börek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Cevizli Ve Soğanlı Börek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4 yufka
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağından biraz az ayçiçeği yağı

İç harcı için

  • 4 soğan
  • Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 250 gr ceviz içi
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı ayçiçeği yağı

Cevizli Ve Soğanlı Börek Nasıl Yapılır?

Soğanları piyazlık doğrayıp kısık ateşte ayçiçeği yağında kavurun. Tuz, karabiber ile tatlandırıp soğumaya bırakın. Ceviz içini iri kırıp soğana ilave edin. Bir yufkayı tezgaha yayın. Süt, ayçiçeği yağı ve yumurtayı çırpıp üzerine sürün. Yufkayı yarım daire olacak şekilde katlayın. Geniş tarafına iç harcın dörtte birini uzunlamasına yayın. Sıkıca sarın. Yağladığınız fırın tepsisine şekil vererek yerleştirin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Üzerine çırpılmış yumurta ve bir çay kaşığı ayçiçeği yağı karışımı sürüp 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!