ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ BÖREK TARİFLERİ BEŞAMEL SOSLU ISPANAKLI BÖREK

> BEŞAMEL SOSLU ISPANAKLI BÖREK
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Beşamel soslu ıspanaklı börek tarifi için malzemeler
  • 2 hazır yufkaYarım kg ıspanak1 soğan2 çorba kaşığı sıvıyağTuz
  • karabiberSos için: 2 su bardağı süt2 çorba kaşığı un15 gr margarin1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri1 yumurta
Beşamel soslu ıspanaklı börek Nasıl Yapılır

Soğanı soyup piyazlık doğrayın. Ispanakları temizleyip iyice yıkayın ve süzün. Soğan ve karabiber ekleyip harmanlayın. Yufkaları düz bir zemine yayıp dörde bölün. Yufkaların üzerine bir fırça yardımıyla sıvıyağ sürün. Yufkaların içine ıspanaklı malzemeden ekleyip yayın. Geniş tarafından dar ucuna doğru geniş sigara böreği şeklinde sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 

Sos için; bir tavada margarini eritip unu ekleyin. Pembeleşmeye başladığında sütü azar azar ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Tavayı ocaktan indirip sosu çırparak ılındırın. Yumurtayı ilave edip çırpın.

 Sosu böreklerin üzerine eşit olarak yayın. Rendelenmiş kaşarpeyniri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.