ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ BAHAR BÖREĞİ

Bahar Böreği

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Bahar Böreği Tarifi İçin malzemeler

  • 3 yufka
  • 4 havuç
  • 500 gr ıspanak
  • 150 gr sucuk
  • 250 gr beyaz peynir
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz

Bahar Böreği Nasıl Yapılır?

Yufkayı tezgaha yayın. Yumurta, ayçiçek yağı ve yoğurdu karıştırıp fırça yardımıyla yufkaya sürün. Rendelenmiş havuçları yufkanın üzerine serpin. İkinci yufkayı üzerine serin. Yumurtalı harçtan sürün. İnce doğranmış ıspanakları bir kapta tuzla iyice karıştırıp yufkanın üzerine serpin. Sucuğu ufak küp şeklinde doğrayıp ıspanakların arasına serpiştirin. Son yufkayı da yayıp üzerine ufalanmış peyniri dağıtın. Yufkaların kenarını dikdörtgen hale gelecek şekilde içe doğru kıvırın. Üçe katlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine kalan harcı sürüp, 180 derece fırında pişirin. Dilimleyip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!