ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ TAVUK YEMEKLERİ ŞİŞTE TAVUK KÖFTE

Şişte tavuk köfte

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Şişte tavuk köfte tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 400 gr tavuk göğüs eti
  • 1.5 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • Köri
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • Ayçiçeği yağı

Garnitür için

  • 200 gr taze börülce
  • 200 gr mantar
  • 12 bebek havuç
  • 50 gr tereyağı

Şişte tavuk köfte Nasıl Yapılır

Lezzet çocuklarınızında beğeneceği harika yemek tarifleri sunuyor. Tavuk etlerini mutfak robotunda kıyma haline getirin. Galeta unu, maydanoz, yumurta sarısı, ayçiçeği yağı ve baharatları ekleyerek karıştırın. Karışımı 25 dakika buzdolabında soğutun. Kıymadan parçalar kopartıp çöp şişlere geçirin ve yassı köfteler yapın. Fırın ızgarasını ısıtın. Köftelerin üzerine hafif ayçiçeği yağı sürüp kızarıncaya kadar pişirin. Garnitür için, iri parçalar şeklinde doğranmış börülceleri, doğradığınız mantarları ve bebek havuçları ayrı ayrı haşlayın. Bir tavada tereyağını eritip haşladığınız sebzeleri soteleyin. Tavuk köftelerle birlikte sıcak servis yapın. 
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.