Fırında Tavuk
Mantarlı Tavuk Strogonof
03 Şubat 2023
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Mantarlı Tavuk Strogonof için
Malzemeler
- 400 gr kültür mantarı
- 2 sivri biber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 soğan
- 1 dolmalık sarı biber
- Tuz
- Karabiber
- 4 parça tavuk göğüs eti
- 2 yemek kaşığı barbekü sosu
- 1 tatlı kaşığı worcestershire sosu
- 1 tatlı kaşığı dijon hardalı
- Yarım su bardağı krema
Mantarlı Tavuk Strogonof
Nasıl Yapılır
Mantarları yıkayıp ince doğrayın. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Mantarları ve şerit halinde doğranmış biberleri ekleyerek soteleyin. Tavuk etlerini şeritler halinde doğrayıp zeytinyağı ile ayrı bir tavada soteleyin ve mantarlı karışıma ekleyin. Sosları, hardalı, tuz ve karabiberi ekleyin. Son olarak kremayı ilave edip yüksek ateşte birkaç dakika pişirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.