ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ TAVUK YEMEKLERİ DOMATES SOSLU TAVUK ŞİŞ KÖFTE

> DOMATES SOSLU TAVUK ŞİŞ KÖFTE
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 10 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Domates soslu tavuk şiş köfte tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr tavuk kıyması2 taze soğan2 diş sarımsak4

5 dal maydanoz1'er çay kaşığı kekik

  • kimyon
  • pulbiber
  • mercanköşk1 yumurta2 çorba kaşığı mısır unu2 çorba kaşığı galeta unu1 yumurta1 su bardağı sıvıyağ1 yumurta sarısıTuzSos için: 6 domates2 taze soğan4

5 dal maydanoz2 çorba kaşığı zeytinyağı1 çorba kaşığı balsamik sirkeTuz

  • karabiber
Domates soslu tavuk şiş köfte Nasıl Yapılır

Köfte harcı için; taze soğanları temizleyip incecik doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Maydanozu temizleyip kıyın.

Kıymayı derin bir kaba alın. Yumurta, maydanoz, galeta unu, soğan, sarımsak, kekik, kimyon, pulbiber, mercanköşk, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun.

Köfte hamurdan 8 parça koparın. Uzun köfteler şeklinde çöp şişlere tutturun. Yumurta sarısı ve mısır ununa bulayıp kızgın sıvıyağda kızartın. Kâğıt havlu üzerine alın.

Sos için; domatesleri soyup doğrayın. Maydanozu kıyın. Taze soğanları doğrayın. Yağ, sirke, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Köfteleri hazırladığınız sos eşliğinde servis yapın.

Afiyet olsun.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.