ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ TAVUK YEMEKLERİ BADEMLİ TAVUK SOTE

> BADEMLİ TAVUK SOTE
Bademli tavuk sote
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bademli tavuk sote tarifi için malzemeler
  • 300 g parça tavuk göğüs eti
  • 200 g parça tavuk but
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 büyük boy soğan (İnce doğranmış)
  • 3 adet sivri biber (İnce doğranmış)
  • 1-2 adet kapya biber (İnce doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 su bardağı domates püresi
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon
  • 1 su bardağı sıcak su
Bademli tavuk sote Nasıl Yapılır

  • Tavuk göğüs etini 1 yemek kaşığı pekmez, ince kıyılmış sarımsaklar ve sirke ile karıştırın.
  • Pekmezli tavuk etleri ve bademleri iyice ısıtılmış geniş bir tavada, 1 yemek kaşığı sıvı yağla birlikte kavurun. Rengi değişince ocaktan alıp kenarda bekletin.
  • Aynı tavanın içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip sırasıyla ince doğranmış soğanı ve biberleri ekleyin.
  • yemek kaşığı sıcak su ekleyerek sotelemeye devam edin. Kavurduğunuz sebzeleri ocaktan alıp tavuk etlerinin üzerine serpin.
  • Tavanın içine kalan 1 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip domates püresini ilave edin. Birkaç dakika karıştırarak pişirin. Tavuklu sebzeli karışımı, tuzu ve baharatını ilave edin. Yüksek ateşte birkaç dakika kaynattıktan sonra en son sıcak suyu ekleyin. Tavanın kapağını kapatın, orta ateşte, 15 dakika pişirin.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.