ANASAYFA TARİFLER TAVUK YEMEKLERİ AROMATİK SOSLU TAVUK SOTE

Aromatik Soslu Tavuk Sote

 Aromatik soslu tavuk sote

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

45 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Aromatik Soslu Tavuk Sote Tarifi İçin malzemeler

  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 tatlı kaşığı zerdeçal
  • Zeytinyağı
  • 4 parça tavuk göğüs eti
  • 1 soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı file badem
  • 1 portakalın suyu
  • 10 g taze zencefil
  • Rendelenmiş muskat cevizi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Aromatik Soslu Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

  • Yoğurt, zerdeçal ve zeytinyağını yayvan bir kapta karıştırın. Tavuk göğüs etlerini ilave edin.
  • Kabın üzerini streç filme sarıp buzdolabında 2 saat dinlendirin. İnce doğradığınız soğan, ezdiğiniz sarımsak ve file bademi zeytinyağında kavurun.
  • Bademlerin rengi dönmeye başlayınca dinlenen tavuk göğüs etlerini, portakal suyunu, rendelediğiniz zencefili, rendelenmiş muskat cevizini, tuz ve baharatları ekleyin.
  • Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 40-45 dakika pişirin. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.

Dilerseniz, domatesli tavuk sote tarifini de deneyebilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!