ANASAYFA TARİFLER TAVUK YEMEKLERİ AFRODİZYAK TAVUK

Afrodizyak Tavuk

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Afrodizyak Tavuk Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr tavuk kalça eti
  • 50 gr kuru erik
  • 50 gr kuru kayısı
  • 1 kahve fincanı kırmızı şarap
  • 4-5 közlenmiş salçalık biber
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 çay bardağı sıcak su
  • 1 tutam zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz

Afrodizyak Tavuk Nasıl Yapılır?

  • Kuru kayısı ve erikleri yumuşaması için şarapta bekletin. Süzüp şarabı bir kenara alın. 
  • Soğanları soyup kıyın. Sarımsakları soyup ezin. Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin.
  • Tavuk etlerini ilave edip kavurun. Ayırdığınız şaraptan 2 kaşık ilave edin.
  • Tuz, zerdeçal, kekik, kırmızı tozbiber, defneyaprağı ve sıcak suyu ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirin. 
  • Kuru meyveleri küçük küçük doğrayıp tencereye ekleyin. 10 dakika suyunu hafifçe çekene kadar pişirin.
  • Közlenmiş biberleri geniş şeritler halinde kesip servis tabağına dizin. Üzerine tavukları sosu ile birlikte ilave edin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!