ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KIRMIZI ET TARİFLERİ YEŞİL DOMATES TURŞULU KAVURMA

YEŞİL DOMATES TURŞULU KAVURMA

Yeşil domates turşulu kavurma
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 50 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yeşil domates turşulu kavurma tarifi için malzemeler
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 500 g kuzu eti (Tercihen yağları alınmış)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 adet yeşil domates turşusu (Küp doğranmış)
  • 1 adet kapya biber (İnce zar doğranmış)
  • 6-7 adet arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş)
Yeşil domates turşulu kavurma Nasıl Yapılır

  • Geniş bir tavayı iyice ısıtın. Kuşbaşı etleri ve suda inceltilmiş salçayı ekleyin. Suyunu salıp çekene kadar, 10 dakika boyunca kavurun. Daha sonra yağları ve arpacık soğanları ilave edin. Birkaç dakika daha kavurduktan sonra kalan tüm malzemeyi ekleyin. Üzerini hafif örtecek kadar sıcak su ilave edin. Kısık ateşte, etler yumuşayana dek pişirin.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!