Mayalı Patlıcanlı Poğaça
12 Nisan 2025
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 7 Kişi Kaydetti
Uzakdoğu Usulü Dana Şiş için
Malzemeler
- 800 gr dana biftek
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı susam
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
Uzakdoğu Usulü Dana Şiş
Nasıl Yapılır
- Biftekleri ince şeritler halinde doğrayın. Zeytinyağı, soya sosu, tuz, karabiber ve susamları geniş bir kasede karıştırın.
- Etleri ekleyip iyice karıştırın. Üzerini streç film ile kapatıp en az 2 saat buzdolabında bekletin.
- Etleri sostan alıp çöp şişlere dizin. Sostaki susamları üzerlerine bulayın. Elektrikli ızgarada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
- Zeytinyağı ve soya sosunu karıştırıp servis tabağına 1 yemek kaşığı kadar dökün.
- Etleri yerleştirip üzerlerine ince kıyılmış maydanoz serpin. İsteğe göre pilav ile servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.