Peskütan Çorbası
21 Ocak 2021
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Üç Biberli Antrikot için
Malzemeler
- 4 parça antrikot
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 4 taze soğan
- 2 dolmalık kırmızı biber
- 2 dolmalık sarı biber
- 3 dolmalık yeşil biber
- Tuz
- Karabiber
Üç Biberli Antrikot
Nasıl Yapılır
- Biberleri şeritler halinde doğrayın. Soğanı 2 cm kalınlığında verev doğrayın. Zeytinyağında 3 dakika kavurun.
- Etleri 2 parmak kalınlığında doğrayıp biberlere ekleyin.
- Kapağı kapalı olarak kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırıp pilav ile birlikte sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.