Kabak tatlısı
Sarımsak Kebabı
22 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sarımsak Kebabı için
Malzemeler
- 1.2 kg baş sarımsak
- 900 gr orta yağlı kuzu kıyması
- Tuz
- Karabiber
- 50 gr kırmızı pul biber
- 50 ml nar ekşisi
Sarımsak Kebabı
Nasıl Yapılır
Sarımsakları ikiye bölüp 10 dakika süreyle suda bekletin. Suyunu süzün. Pul biber, karabiber ve tuz eklediğiniz kıymayı ceviz büyüklüğünde köfteler haline getirin. Daha sonra bir sarımsak bir köfte şeklinde şişlere dizin. Sarımsak ve köfteler piştikten sonra üzerine kırmızı pul biber ve nar ekşisi karışımını gezdirin. 5 dakika bekletip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.