KREMALI DANA BONFİLE

6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 10 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kremalı dana bonfile tarifi için malzemeler
  • 6 dilim dana bonfile 1 su bardağı süt kreması 1 çorba kaşığı tane yeşilbiber Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 çorba kaşığı sıvıyağ TuzSüsleme için: 2 çay kaşığı çekilmiş yeşilbiber
Kremalı dana bonfile hazırlanışı

Etleri bir tabağa dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tane biberleri serpin. Elinizle hafifçe bastırıp etleri ovun ve 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Sıvıyağı tavada kızdırıp etleri iki taraflı kızartın. Bonfileleri bir tabağa alın ve üzerini kapatıp sıcak olarak muhafaza edin.

Süt kremasını tavadaki et suyuna ekleyip kısık ateşte hafif koyulaşıncaya kadar pişirin.

Etleri servis tabaklarına alıp üzerine kremalı sosu gezdirerek dökün. Çekilmiş yeşilbiber serpiştirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!