Kremalı Dana Bonfile

Kremalı Dana Bonfile
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Kremalı Dana Bonfile için

Malzemeler

  • 6 dilim dana bonfile
  • 1 su bardağı süt kreması
  • 1 çorba kaşığı tane yeşil biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz

Süsleme için:

2 çay kaşığı çekilmiş yeşil biber

Kremalı Dana Bonfile

Nasıl Yapılır

  1. Etleri bir tabağa dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tane biberleri serpin. Elinizle hafifçe bastırıp etleri ovun ve 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
  2. Sıvıyağı tavada kızdırıp etleri iki taraflı kızartın. Bonfileleri bir tabağa alın ve üzerini kapatıp sıcak olarak muhafaza edin.
  3. Süt kremasını tavadaki et suyuna ekleyip kısık ateşte hafif koyulaşıncaya kadar pişirin.
  4. Etleri servis tabaklarına alıp üzerine kremalı sosu gezdirerek dökün. Çekilmiş yeşilbiber serpiştirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo