ANASAYFA TARİFLER KIRMIZI ET YEMEKLERİ KÖRİ SOSLU KUZU İNCİK

Köri Soslu Kuzu İncik

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Köri Soslu Kuzu İncik Tarifi İçin malzemeler

  • 4 kuzu incik
  • 250 g arpacık soğan
  • 5~6 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Defne yaprakları
  • 4-5 bebek havuç
  • 3-4 bebek patates
  • 1 su bardağı krema
  • Tuz
  • Değirmen karabiber
  • Köri
  • 1 tutam taze kekik

Köri Soslu Kuzu İncik Nasıl Yapılır?

  • Kuzu incik etlerini geniş bir tencerede haşlayın. Arpacık soğanlar ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
  •  Defne yaprakları, ortadan ikiye kestiğiniz bebek patatesler ve bebek havuçları ilave edip sotelemeye devam edin. 
  • Sebzeler yumuşamaya başlayınca haşladığınız kuzu incik etleri, bir kepçe kadar et suyu, krema, tuz ve baharatları ilave edip 10-15 dakika daha pişirin. 
  • Taze kekiği ilave edip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!