ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KIRMIZI ET TARİFLERİ KIRMIZI ŞARAPLI, BALLI, SARIMSAKLI MARİNE SOSLU KUZU PİRZOLA

Kırmızı Şaraplı, Ballı, Sarımsaklı Marine Soslu Kuzu Pirzola

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kırmızı Şaraplı, Ballı, Sarımsaklı Marine Soslu Kuzu Pirzola Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 kg kuzu pirzola

Marine için

  • ¾ su bardağı kırmızı şarap
  • 2 yemek kaşığı bal
  • ¼ su bardağı zeytinyağı
  • 3~4 dal taze kekik ve biberiye
  • 4 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı limon suyu veya sirke
  • Tuz
  • Karabiber

Kırmızı Şaraplı, Ballı, Sarımsaklı Marine Soslu Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır?

Sos için serin bir kapta şarap, bal, zeytinyağı, ince doğranmış kekik, biberiye, sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice karıştırın veya el blenderi yardımıyla çırpın. Pirzolaları bu kabın içine alıp iyice karıştırdıktan sonra üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında en az 3-4 saat marine edin. Az yağlanmış ve ısınmış ızgarada kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.