Fırında Kuzu İncik

Fırında Kuzu İncik
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Fırında Kuzu İncik için

Malzemeler

  • 500 gr kuzu incik
  • 2 soğan
  • 2 kahve fincanı un
  • 2 kahve fincanı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı sıcak et suyu
  • 5~6 tane karabiber
  • Birkaç dal biberiye
  • Tuz
Fırında Kuzu İncik

Nasıl Yapılır

  1. Soğanları soyun. Etleri yıkayıp kağıt havlu üzerine alın ve süzülmeye bırakın. Soğanları ve etleri tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin.
  2. Tane karabiber ve biberiye dallarını ekleyip etler yumuşayana kadar pişirin. Eti kevgirle süzüp ayrı bir tabağa alın.
  3. Un, yoğurt, süt ve yumurtayı bir kapta çırpın. Haşlama suyundan yarım su bardağı kadar ekleyip karıştırın.
  4. Fırın tepsisini yağlayın. Unlu karışımı döküp kaşık yardımı ile her tarafa yayın. Üzerine haşlanmış etleri yerleştirip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Hem sağlıklı, hem de lezzetli terbiyeli kuzu incik tarifine göz atmayı unutmayın.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo