Et Kavurma

19 Nisan 2024

Kuzu eti ile hazırlanan ve bayramların vazgeçilmezi olan et kavurma nasıl yapılır gelin birlikte görelim.

Hazırlanma Süresi : 20 dakika

Pişirme Süresi : 30 dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti

Lezzet Trendleri

Et Kavurma için

Malzemeler

Et Kavurma

Kuşbaşı kuzu etlerini düdüklü tencereye alın. Üzerine su ekleyip 20-25 dakika haşlayın.
Etlerin suyunu süzüp yapışmaz yüzeyli bir tavaya alın.
Üzerine maden suyu, tuz ve baharatları ilave edin.
Etler maden suyunu çekinceye kadar kavurup ocaktan alın. Yanında pilav ile sıcak servis yapın.

Servis Önerisi

Püf Noktası

Maden suyu ön pişirme süresini hızlandıracaktır.
Dilerseniz normal su ekleyerek pişirebilirsiniz.
Fazla kavurmamalısınız.
Kontrol ederek suyu kendiliğinden çekmelidir. Yalnızca suyu çekene dek nadir aralıklarla karıştırılmalıdır.
Bütün suyu eklediğinizde et yumuşamadıysa daha fazla su ekleyerek pişirmeye devam edebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Yorumlar