Çaput aşı (Denizli)
Ekşili Taraklık
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ekşili Taraklık için
Malzemeler
- 6 parça kuzu pirzola
- Tereyağı
- 15 arpacık soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Nar pekmezi
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 ayva
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
Ekşili Taraklık
Nasıl Yapılır
Pirzolaları çok az tereyağı eklenmiş tavada kızartın. Aynı tavaya kıyılmış soğan, domates salçası, nar pekmezi, şeker, tuz, kırmızı pul biber ve karabiber ekleyin. Sıcak su ve kızarttığınız pirzoları ilave edip 20 dakika pişirin. Ayvaların kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde dilimleyin. Çekirdeklerini temizleyip tavaya ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.