ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ HİNDİ YEMEKLERİ TARİFLERİ HARDAL SOSLU PATATESLİ HİNDİ

HARDAL SOSLU PATATESLİ HİNDİ

6 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Hardal soslu patatesli hindi tarifi için malzemeler

12 dilim hindi göğüs fileto 8-10 küçük patates 3 çorba kaşığı margarin 3 diş sarımsak 3 çorba kaşığı hardal 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı sirke 2-3 dal maydanoz Tuz
karabiber

Hardal soslu patatesli hindi Nasıl Yapılır

Patatesleri soyup tuzlu suda haşlayın ve süzün. Maydanozu yıkayıp kıyın. Sarımsakları soyun. Geniş bir kapta hardal, tuz ve karabiberi karıştırıp hindi etlerini bu sosa bulayın.
Margarini tavada eritip hindi etlerini ve sarımsak dişlerini ilave edin. Etleri çevirerek kızartın.
Pişen etleri ayrı bir tabağa alıp sarımsakları çıkarın. Tavada kalan yağa sirke ile kıyılmış maydanozu ilave edip kısık ateşte bir kaç dakika tutup patatesleri ekleyin. 2-3 dakika kavurup ateşten alın. Kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.