Sebzeli Hamsi
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Sebzeli Hamsi Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 500 gr hamsi
- 2 orta boy patates
- 2 orta boy havuç
- 1 orta boy soğan
Üzeri için
- Yarım demet maydanoz
Sebzeli Hamsi Nasıl Yapılır?
Hamsileri ayıklayıp kılçıklarını çıkardıktan sonra
tuzlayıp bir tepsiye dizin. Üzerine sırasıyla
yuvarlak doğradığınız soğanları, küçük küp
şeklinde doğradığınız patates ve havuçları ekleyin.
Sebzelerin üzerine zeytinyağı, tuz ve 1
çay bardağı su gezdirip 170 derecede ısıtılmış
fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak
servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
